NYTÅRSMENU ANNO 2025

Vi har sammensat en nytårsmenu med fire serveringer der runder 2025 af med god smag og nøje udvalgte råvarer.

Vi håber, at menuen falder i jeres smag.

De kærligste nytårshilsner fra Greves Gemakker

Appetizer

Krustade m/ urtemayo og håndpillede rejer

Panipuri m/ svampemayo og confiteret and

Røget krondyr m/ timian flødeost

Forret

Cremet jordskokke suppe m/ røget kylling, purløgsolie, jordskokke chips og surdejsbrød

Hovedret

Oksemørbradsteak á 200 gram

Kartoffel-trøffelterrine

Kraftig rødvinsglace m/ syltede gule sennepsfrø og tranebær

Fritteret kugle á pulledbeef

Selleripuré

Saltbagte rødbeder

Surdejsbrød

Dessert

Mørkchokolade brownie m/ saltkaramel, solbærsorbet og hvidchokolade flager

480,- pr. kuvert

Minimum 2 kuverter

Bestilling

Send os en SMS med teksten “NYTÅRSMENU + dit navn + antal kuverter”.

Herefter modtager du et nummer til indbetaling af 50% af det fulde beløb. Når betalingen er registreret modtager du en bekræftelse.

TELEFONNUMMER: 51 86 74 56

Du kan også komme forbi gårdbutikken og bestille din nytårsmenu.

Vi glæder os til at høre fra dig.

PRAKTISK INFORMATION

  • Ved bestilling betales 50% af det fulde beløb

  • Bestilling er bindende

  • Vores nytårsmenu leveres klar i fire farvemarkerede serveringer, så det er nemt at se, hvilke råvarer der hører til hvilken ret.

  • I skal selv stå for anretning samt lune de elementer, der skal serveres varmt. Oksemørbrad tilbereder i efter egen smag (eller efter den vejledning vi sender med. Den er simpel, og slår ikke fejl. Så du kan føle dig tryg)

  • Vi vedlægger simple vejledninger til opvarmning af elementerne, samt billeder til inspiration af anretning, så i nemt kan skabe en smuk og velsmagende nytårsmenu hjemme hos jer. Helt uden panik og sved på panden.

  • Afhentning af nytårsmenu d. 31/12 kl. 11-13

    Adresse: Randersvej 33, 9550 Mariager